土作り
土作り
健やかな作物を育てるために必要な栄養を備えた土壌を作ることを指します。化学肥料や農薬に頼らず、生命力のある野菜を生み出すこと重視し、もみ殻と米ぬかを発酵させる土作りに取り組んでおります。
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