土作りへのこだわり | 千葉の農業ならアグリ・サポーター合資会社

長年にわたって土壌の改良を続けることでもみ殻や米ぬかを発酵させるぼかし農法を確立させ、未来を見据えた持続可能な農業を実施しております。自然を活かす環境づくりに注力し、化学肥料を抑えた手法でニンニクやショウガ、人参、レタス、小松菜などを丁寧に育てている農場です。微生物による発酵が作物のえぐみを和らげながら、深いコクや香りといった本来の味わいを引き出します。

栽培や収穫などの様々なイベントを通して、生産者と消費者のコミュニケーションを図り、農業をもっと身近に感じていただけるよう努めています。土作りの研修や体験プログラムも充実させ、安心かつ豊かな味わいを次世代へつなぐ取り組みを続けております。また、一つひとつ心を込めて育てた農作物は、通販サイトを介して全国にお届けしておりますので、ぜひお試しください。